Flue bawang bodas potongan bawang bodas leutik. Aranjeunna dilakukeun ku slanding cengkéh bawang bodas seger kana potongan ipis sareng teras dikeringkeun aranjeunna dugi aranjeunna janten garing sareng rapuh. Proses pengecaping ieu mantuan pikeun ngawétkeun rasa sareng amboma bawang bodas bari manjangkeun kahirupan rak na.

Flues bawang bodas biasana dianggo salaku bahan mulinal dina sagala rupa piring di sakumna dunya. Aranjeunna dikenal pikeun rasa anu kuat sareng pués, anu nambihan rasa anu béda resep resep. Salaku tambahan, aranjeunna nyayogikeun alternatif bawang seger, sabab tiasa dianggo réparrasi cai atanapi tambah langsung ka piring nalika masak.

Sababaraha ngagunakeun umum tina warna bodas bawang bodas kalebet nambihan aranjeunna kanggo sup, tumis, saos, marinades, sareng ganti baju. Éta ogé tiasa dianggo salaku bumbu pikeun suluh pikeun sayuran cangguran, lauk, atanapi bahkan ditambetan dina luhur gaza sareng pasta.

Salajengna, kentit bawang bodas hargana ngan ukur kanggo rasa tapi ogé pikeun kauntungan kaséhatan potatuna. Sareng tiasa aya hubunganana sareng bawang bodas mahdaranan, sapertos granul, bubuk, bubuk buah saja, antivirén, sareng sipat antipicrobal. Éta tiasa ngabantosan naekeun sistem imun, ngirangan radang, sareng ningkatkeun kasehatan jantung.